28 novembre 2008

La cueillette des olives


La cueillette des olives a commencé chez Denise et Lucien, anges et gardiens d'une grande partie des oliviers de Joséphine...Les premiers paniers ont été amenés au moulin d'Entrecasteaux et l'or jaune a coulé...délicieusement fruitée.





Versez un peu d'huile dans une assiette creuse, parsemez légèrement de fleur de sel et trempez votre bon pain chaud sorti du four...un accompagnement divin pour l'apéritif!

Marilyne